"Che Bella L'Estate" da Grangusto ... Venerdì 27 Giugno ore 21:00
"Che bella
l'estate"! No, non è una semplice esclamazione ma il prossimo appuntamento
enogastronomico del ristorante di Grangusto. Una cena esclusiva firmata
dal giovane chef Giovanni Vanacore, con un menù che rende omaggio alla
freschezza e alla bontà di un prodotto tipico del nostro territorio: il pesce.
I piatti sono studiati per esaltare il gusto e gli abbinamenti dei
prodotti scelti.
Il menù:
Benvenuto dello chef
Battuto di scampi e mele verdi
Cappelletti ripieni di dentice con gazpacho di
pomodoro mediterraneo
***
Conchiglione alla genovese napoletana
Baccalà confit su crema di patate e tabasco
***
Sorprese del maestro pasticcere
In abbinamento le etichette dell'azienda vinicola
Casata Monfort.
Il costo è di 45,00 euro a persona
Grangusto: Via Nuova Marina 5, 80133
Napoli |Tel. 081 19376800
Aperto tutti i giorni con i seguenti orari:
bar: dal lunedì al venerdì 07:00/ 23:30; sabato e
domenica 08:00/ 23:30
ristorante/pizzeria: 12:00/15:30 e 19:30/23:30
mercato: lunedì al venerdì 8:30- 22:00; sabato e
domenica 9:00-22:00
Ufficio Stampa: dipunto studio | Tel.
081681505 | www.dipuntostudio.it
manuela giordano
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