Agerola 2-4 Agosto 2014.Un ricco calendario di eventi per la tre giorni della Sagra del Fiordilatte
Tutto pronto per la trentaquattresima edizione Fiordilatte Fiordifesta,
la sagra del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi. Nei giorni
2-3-4 agosto 2014 la frazione Pianillo rinnoverà ancora una volta la
tradizione ospitando questa festa del sapore, organizzata
dall'Associazione Sant'Antonio Abate e dedicata a quella che a ragione
può essere considerata la pietanza simbolo del comune campano. Numerosi
eventi animeranno la tre giorni da vivere nella suggestiva località dei
Monti Lattari: concerti, mostre, degustazioni, spettacoli, laboratori
del gusto e passeggiate naturalistiche. Il fulcro dell'evento sarà
rappresentato, come da tradizione, dal ricco menù tipico a base di
prodotti tipici agerolesi e delle aree limitrofe, che anche quest'anno
proporràprelibatezze tutte da scoprire, legate al territorio di origine
sin dal nome. I piatti che compongono il menù saranno identificati,
infatti, da particolari richiami alle caratteristiche geografiche,
storiche e morfologiche, tipiche della città di Agerola. Dall'antipasto
"Sfizi del contadino" al primo piatto "Fusilli delbelvedere", dal "Pane
del campo" alla "Montanara agerolese", fino al dessert "Babà della
Gerla", i piatti del menù agerolese non mancheranno di sorprendere,
raccontando storie di gusto e tradizione. Ad accompagnare ogni assaggio
sarà il Vino di Furore delle Cantine Marisa Cuomo, mentre il dessert
sarà servito con un digestivo offerto dal liquorificio L'Alambicco.
Fiordilatte Fiordifesta è, inoltre, l'occasione ideale per riscoprire le
antiche tradizioni di produzione e lavorazione contadina che da
generazioni danno vita a capolavori di gusto unici e deliziosi. Per
questo, saranno organizzati piccoli laboratori itineranti, a cura della
condotta dei Monti Lattari di Slow Food, che faranno vivere ai
partecipanti l'esperienza del fare pratico, frutto di una tradizione
ultra-centenaria. Sabato e domenica mattina, presso le frazioni di San
Lazzaro e Bomerano, sarà possibile partecipare alle dimostrazioni di
lavorazione del Fiordilatte di Agerola e altre tipicità gastronomiche
locali, tenute da esperti artigiani e seguite da degustazioni di
prodotti. Ad accompagnare la kermesse sarà la musica del Complesso
Bandistico "Città di Martina Franca", cheassicurerà una colonna sonora
d'eccezione, con momenti musicali di grande suggestione: concerti
lirici, sinfonie e sonorità itineranti che allieteranno il percorso
gastronomico. L'intrattenimento proseguirà con la coinvolgente arte dei
suoni di "corEcorde", gruppo di musica popolare che farà rivivere le
sonorità di un tempo.Il gruppo si esibirà nelle serate di sabato e
domenica, alle ore 20,00 in Piazza Unità d'Italia. Con la loro musica si
potrà vivere una serata all'insegna della memoria e del ritmo con
villanelle, tammorriate, pizziche e tarantelle, recuperate dalle
tradizioni folkloristiche del Settecento. Ancora, domenica 3 agosto,
dalle 10,00, assieme all'Associazione Sentieri degli Dei si potrà
partecipare adun'escursione guidata lungo il famoso sentiero omonimo,
spettacolare itinerario naturalistico che collega Agerolaa Nocelle,
frazione di Positano abbarbicata alle pendici del Monte Pertuso. La
partenza avrà luogo dalla Chiesa di San Pietro Apostolo, sita in
località Pianillo, e la partecipazione è gratuita. La XXXIV edizione di
Fiordilatte Fiordifesta si concluderà con quello che può essere
considerato il momento clou della manifestazione: il concerto gratuito
di Nino D'Angelo. Il noto cantautore partenopeo si esibirà lunedì 4
agosto, alle ore 22,30 in Piazza del Santuario. Il celebre artista,
cuore e anima della musica napoletana, ripercorrendola trentennale
carriera musicale in una tappa del suo "Tour Estate 2014", riproporrà al
suo affezionato pubblico i più grandi successi che lo hanno portato
alla ribalta di palcoscenici italiani e internazionali. Tanti elementi,
dunque, a comporre un evento atteso tutto l'anno e che rinnova
l'appuntamento con visitatori appassionati e buongustai provenienti da
tutta Italia. Partecipare alla sagra Fiordilatte Fiordifesta vuol dire
entrare in contatto con una cultura antica, ma ancora oggi viva, che
attraverso gli odori e i sapori di una volta racconta la storia di un
territorio affascinante. Un'esperienza da non perdere.
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