31^ Sagra del Fagiolo di Controne

L'appuntamento è per Sabato 30 Novembre e domenica 1 Dicembre 2013 per la 31^ edizione della sagra del Fagiolo di Controne, un prodotto di eccellenza dell'agricoltura campana.

Il Fagiolo di Controne è un prodotto pregiato per le sue caratteristiche organolettiche e l’alta digeribilità. Il valore del prodotto è aumentato dal fatto che si coltiva in poche quantità solo in questa zona della Campania che ha le giuste caratteristiche del suolo e dell’acqua sorgiva che fanno di questo legume una specialità tale da essere inserita nei prodotti Slow Food da salvare.